Citation réveil : 10 citations pour se réveiller en douceur

Le réveil vient de sonner, il faut aller bosser et vous êtes encore au radar ? Voici quelques citations sympas et humoristiques pour vous réveiller en douceur pendant la dégustation de votre café matinal et le beurrage de vos tartines. 10 citations du matin Classement Citation Auteur 1 Un réveil d’enfants, c’est une ouverture de fleurs. Victor Read More

Comment entretenir sa cafetière Senseo ?

Pour que votre Senseo continue à vous préparer votre tasse de café matinale, il est important de régulièrement la détartrer et l’entretenir. Ceci vous concerne tout particulièrement si vous habitez une grande ville et que vous utilisez l’eau du robinet. Le tartre est un véritable poison qui peut détruire votre cafetière bien plus rapidement que vous ne Read More

Comment choisir sa cafetière Senseo ?

Lancée en 2001, la cafetière Senseo original a fait fureur dans les familles et les entreprises. Elle est fiable, simple à utiliser et reste encore une des cafetières à dosettes les moins chères du marché. Fort de ce succès, l’entreprise Senseo a crée d’autres modèles qui améliorent et étendent, chacune à leur manière, les caractéristiques du modèle de Read More

Recette infusion du café à froid : l’art de faire un café peu acide et original

Qu’est ce que le cold brew ? L’extraction du café à froid, également appelé cold brew, consiste à laisser infuser le café dans l’eau fraîche pendant 12 heures ou plus. Avec cette technique, les grains n’entrent jamais en contact avec de l’eau chaude et on obtient alors un profil chimique différent d’un café classique. À Read More

Recette cappuccino : le faire traditionnel comme un barista

Qu’est ce que le cappuccino ? Le cappuccino est surement une des préparations de café les plus emblématiques de l’Italie. Ses trois ingrédients principaux sont l’expresso, le lait chaud et le lait moussé. Il est servi de préférence dans une tasse en porcelaine blanche d’environ 150ml (mais sur ce point ne vous inquiétez pas, le goût devrait être identique si servi dans une choppe de bière). Read More

Citation pause café : 10 citations pour détendre l’atmosphère

La pause café entre collègues est inévitable ! Elle permet de se remémorer ses dernières vacances, de raconter le jour où on a oublié belle maman au bord de l’autoroute ou plus simplement de créer du lien social dans une équipe et au travail en général (et idéalement de se faire potes). Mais parfois on sèche,  on a épuisé les sujets de Read More

Recette café grec : manier le briki avec élégance

Qu’est ce que le café grec ? Le café grec traditionnel est un breuvage puissant, servi avec de la mousse sur le dessus et le marc de café au fond de la tasse. Bien qu’il puisse être servi dans n’importe quelle tasse, la tasse traditionnelle est un must have pour le puriste. Elle permet d’obtenir un équilibre Read More